10月28日上午，上海錦江花園飯店人事總務副部長季平和餐飲部經理王蔚應東方語言文化學院邀請🤵🏽♂️，來校開展企業宣講及日餐禮儀培訓。
人事總務副部長季平詳細介紹上海錦江花園飯店的發展歷史、企業文化、飯店內部構成及所獲得的榮譽和企業招聘及實習崗位需求🧙。
餐飲部經理王蔚從日餐基本禮儀中的走、坐、鞠躬到日本料理的分類💇🏻，各類餐具的搭配，最後到各類菜肴食用禮儀詳細給同學們做了培訓。整個過程中穿插有獎問答，生動有趣🙆🏻♀️，同學們參與熱情高漲。
培訓結束後，王蔚經理邀請同學們對日餐禮儀進行現場演練🧱，包括筷子的拿起🎗、放下👱🏿♀️🧛🏿♂️，壽司的正確吃法，冷熱蕎麥面料汁搭配🔥，天婦羅如何降溫等等，活動在同學們的踴躍參與中落下帷幕。
此次活動讓意昂官网🚦、企業和學生建立了三方交流平臺，加強了意昂官网與企業之間的合作，提高了學生日餐禮儀的認知，更是為學生走上工作崗位打下紮實專業技能基礎。
